AI-асистент для кондитерської: замовлення торта, уточнення деталей і дата отримання

Замовлення торта майже завжди починається з короткого повідомлення в Instagram: «Привіт, потрібен торт на день народження». А далі починається довга переписка: на скільки людей, який смак, чи є фото того, що подобається, на яку дату. Кондитер у цей час глазурує коржі, і відповісти в ту ж хвилину не виходить. AI-асистент бере на себе першу частину розмови й передає вам готову заявку.

Заявка замість розрізненої переписки

Головна ідея проста: усе, що кондитер має знати, щоб почати роботу, асистент збирає сам. Клієнт отримує швидку відповідь у зручному для нього месенджері, а ви відкриваєте один підсумок, а не гортаєте десятки повідомлень.

• Збирає параметри замовлення

  Подія, кількість гостей, смак, дата, побажання. Питання складаєте ви.

• Дивиться фото-референс

  Клієнт надсилає торт, який йому сподобався, асистент описує знімок і зберігає в заявці.

• Розуміє голосові

  Якщо людина швидше надиктує, ніж надрукує, повідомлення розшифровується.

• Розповідає про асортимент

  Торти, капкейки, десерти на вітрину: перелік із вашого меню.

• Фіксує дату отримання

  Домовленості про день і час потрапляють у підсумок.

• Нагадує

  Перед датою отримання клієнт отримує повідомлення в тому ж чаті.

• Передає людині

  Усе, що виходить за межі стандартного сценарію, бере на себе кондитер чи адміністратор.

Які параметри збирає асистент

Нижче приклад анкети, яку власник кондитерської може задати для замовлення торта. Інший список теж можливий: ви визначаєте, що важливо саме вам.

Як це виглядає в розмові

Приклад (спрощений):

Зверніть увагу: асистент не обіцяє того, що вирішує кондитер. Остаточну ціну, складність декору й можливість взяти замовлення на ту чи іншу дату підтверджує людина.

Як замовлення потрапляє до кондитера

1. Клієнт пише в Instagram Direct або Telegram. Відповідь приходить одразу, навіть вночі.
2. Асистент задає питання з вашої анкети. По одному, без довгих форм.
3. Заявка збирається в підсумок. Усі параметри й фото в одному місці.
4. Кондитер перевіряє. Підтверджує дату, уточнює дрібниці, називає остаточну ціну.
5. Клієнт отримує підтвердження і нагадування. Усе в тому самому чаті.

Що бачить власник

Усі розмови зібрані в одній панелі. Після діалогу асистент складає короткий підсумок заявки. Коли потрібна людина, співробітник одним натисканням бере розмову на себе, а потім може повернути її асистенту. У звітах видно, звідки приходять замовлення і як швидко на них відповідають. Докладніше про це в статті про звіти й аналітику.

Що можна підключити

• Оплата чи передоплата

  Є можливість обговорити, як вона вписується у ваш процес.

• Доставка чи самовивіз

  Можемо врахувати ваші правила в сценарії.

• Календар виробництва

  Є можливість підключити Google або Outlook.

• Нагадування про наступні свята

  Наприклад, запропонувати повторне замовлення до річниці.

• Додаткові канали

  WhatsApp, чат на сайті.

Ви обираєте, що потрібно саме вам, і ми налаштовуємо під ваше завдання. Якщо ви також ведете сторінку з готовими десертами, схожі підходи описані в статтях про інтернет-магазин і ресторан. Як працюють канали, читайте в матеріалі про Instagram Direct для бізнесу. Ціна індивідуальна.

Як ми запускаємо

1. Аудит. Розбираємо, які питання ви ставите клієнтам зараз.
2. Налаштування. Заносимо меню, правила й анкету замовлення.
3. Прототип. Перший робочий варіант буде за кілька днів. Ви перевіряєте його на реальних запитах.
4. Впровадження. Підключаємо канали й нагадування. Зазвичай це до 7 днів.

Часті запитання